河南味邦餐饮管理服务有限公司

核心优势

管理优势
依据规范化管理的优势, 打造具有味邦特色的餐饮服务品牌! 确保食品卫生安全,杜绝各类安全事故是我们的 “生存之本” 确保餐饮品种的创新调整、推行餐饮差别化经营是我们的“经营之道” 确保餐饮价格公道合理,坚持为广大基层员工服务是我们的“立足之根” 确保现场服务质量,持续提升服务标准是我们的“发展之源” 

安全优势 
食品安全 
  有机生态健康食品的种植、生产、研发、配送、销售及食品的可追溯等领域全面深化战略合作,共同研究基于低碳、环保、绿色、安全的有机食品 

严格按照质量管理体系文件及食品安全控制规定,从进货源头、加工环节、生产工艺、销售现场、运输过程等链接关键点做好每个细节的管理。 

  各项目均设有专职食品卫生监督员,对销售产品进行中心温度测量、时刻监督分店的产品质量。

服务优势 
对合作方:平时与合作方保持沟通,在合作方时间允许情况下,针对员工餐厅,双方进行每季度一次协调会,听取合作方意见。
     合作方提出的需我公司协助的事项,我公司均最大努力给予支持。
     对餐厅设备方面,我公司进行日常保养并将日常保养记录递交给合作方负责人。
     对顾客
     保持干净整洁的前厅及厨房,为顾客就餐提供最好的就餐环境。
     诚心诚意地为顾客提供服务,让顾客在繁忙的工作中体会家的温暖。
     在提供就餐服务的同时,进行饮食及健康方面知识,授之以渔。 

技术优势 
资深的指导及营养分析 
      特聘请多名全国餐饮业国家一级评委、特级烹饪技师和营养专家为技术顾问,对技术部的工作进行指导和培训。 
      已制定出 2000 个标准菜单,每道菜品均有详尽的营养分析报告以满足就餐客人不同的需求,还可为客户提供每一种菜品的营养分析报告,供不同客户选择自己所需的菜品。 
     新品随时等待您的品尝 
       技术部负责新产品的开发工作,定期组织各分店技术人员进行专业的培训及学习,并严格按照《新产品开发程序》对符合公司各项目食用的产品进行反复试制,最后制定出标准再逐项目进行推广。 
       技术部还实时对新产品推广进行跟踪,直至正常运用;公司还制订了新产品开发奖励机制,对顾客欢迎产品的开发进行相应奖励,以调动并鼓励员工的积极性。

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