千喜鹤集团成立于1993年。集团总部设在北京市平谷区兴谷开发区，拥有员工2万余人，自有资产30亿元。下辖全资子公司八个，是集后勤社会化保障、餐饮服务、肉食品工业、房地产、粮油果品贸易、商业连锁、物流配送和职业技术教育为一体的大型股份制企业。其中负责肉食品工业的北京千喜鹤食品有限公司是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商、“中国名牌”产品生产商。是全国大型团餐连锁经营企业，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，已在北京、上海、天津、重庆、南京、西安、沈阳、石家庄、呼和浩特、乌鲁木齐等