南京百分百餐饮管理服务有限公司
  • ISO9001
  • ISO14001
  • ISO45001
  • ISO22000
  • HACCP
  • 中央厨房
公司简介

百分百餐饮有限公司是一家以南京快餐食品配送为主的专业公司,始创于1989年。公司开创国内“无店铺经营”模式,经过二十多年的创业,本公司发展为集酒店、企业托管、专司快餐外送、学生餐等配送为一体的大型餐饮管理服务企业。
本公司在行业内推出营养配餐和企业标准。公司实行标准化,工厂化、科技化生产(现已有标准生产基地6000平米)、集团化采购。本公司2005年即通过ISO9001质量管理体系认证,后又通过GB/T22000—2006—ISO22000食品安全管理体系认证,在生产过程中严格执行《食品卫生法》、《良好生产规范GMP》及《卫生标准操作规范SSOP》,引入了食品安全HACCP管理标准(食品危害分析和关键点控制),各关键控制点全程摄像监控,使其生产的快餐安全、卫生、营养。本公司拥有一支长期从事餐饮业的专业团队,通过规范精细管理来实现我们的理念,兑现我们的承诺——管理100%精心,质量100%放心,服务100%贴心。信任是管理第一要素。公司管理团队职责明晰,在其岗,授其权,承其责,得其利,无重叠,无空白。核心层决策快,定位准。高效运转的各级管理人员,以今天的事决不留到明天做的工作作风,践行决策层战略思想,科学合理的流程保证了工作秩序有条不紊。正是依靠这样一支强劲的团队和先进的经营管理理念,公司在业界知名度名列前茅,成功的为全国第十届运动会、华商大会、全国大学生汇演、全国残运会等大型活动提供了指定高质量的供餐服务,已卫生安全的形象扎根在广大市民及学生的心中,受到了市场和广大消费者的欢迎,“安全、卫生、营养、快捷、环保”是我公司的一贯宗旨,追求服务标准化、专业化、正规化是我们对顾客的忠实承诺。百分百将为您提供最好的后勤服务,做您事业的好帮手。选择百分百,我们用心,你们放心。 
与普通快餐相比,百分百快餐以“微利”、“安全”、“快捷”、“营养”为根基,为学生餐、“团膳等重大活动提供优质的快餐服务。

营业资质
品质管理

为了严把质量关,为全面打造品牌品质,百分百积极以先进管理推动中国快餐行业的发展。 
百分百本公司率先在行业内推出营养配餐和企业标准。公司实行标准化,工厂化、科技化生产(现已有标准生产基地6000平米)、集团化采购。本公司2005年即通过ISO9001质量管理体系认证,后又通过GB/T22000—2006—ISO22000食品安全管理体系认证,在生产过程中严格执行《食品卫生法》、《良好生产规范GMP》及《卫生标准操作规范SSOP》,引入了食品安全HACCP管理标准(食品危害分析和关键点控制),各关键控制点全程摄像监控,使其生产的快餐安全、卫生、营养。本公司拥有一支长期从事餐饮业的专业团队通常因品种繁多、烹饪复杂这一难题,真正做到了管理的规范化、标准化、科学化。2003年,百分百又率先在国内餐饮业导入实施ISO9001:2000(质量管理体系)、ISO14001(环境管理体系)和HACCP(食品安全管理体系)三大体系工程。 
其中HACCP体系全称为“食品危害分析关键控制点系统”,公司食品卫生检测中心设备先进齐全,下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,配备的专职人员综合素质高、责任心强。 
百分百已经从源头治理到最终消费的监控上,建立了一系列较为完善的卫生、环境和食品安全管理体系。通过多种管理体系的结合使用,使企业进入了规范化和科学化的管理轨道,食品安全得到了有效的保障。从内部讲,可强化基础管理,以体系的运行来保证食品质量和安全,使公司进一步步入规范化、科学化管理的轨道,实现向管理要效益;从外部讲,也是百分百快餐诚信经营,将“一切为了消费者”的经营理念落到实处,提升了品质品牌,增强了企业竞争力。

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