河南双丰粮业发展有限公司
  • ISO9001
  • ISO14001
  • ISO45001
  • ISO22000
  • HACCP
  • 中央厨房
公司简介

  河南双丰粮业发展有限公司成立于2000年7月,注册资本金2600万元。前身为河南省粮食局河南省粮食购销公司双丰后勤管理中心。2003年5月,经河南省粮食厅批准,在河南省工商行政管理局注册登记,成立河南双丰后勤服务有限公司,2009年4月更名为河南双丰粮业发展有限公司。现隶属于河南省豫粮粮食集团,是一家涵盖机关、企事业、高校、中学餐饮管理和服务、食品研制、加工和配送、粮食收储、贸易等业务的综合化国有企业。

  公司设有郑州双丰饮食文化管理有限公司、河南双丰粮业发展有限公司郑州分公司两个全资子(分)公司,多元化开拓餐饮市场。自2000年8月开始承接中国人民*信息工程大学四所院校的学生餐厅以来,现已承接中共河南省委机关餐厅、河南省政协机关餐厅、小浪底职工餐厅,郑州市第一中学、郑州市第四中学、郑州市47中、洛阳市伊川县伊河学校等学生餐厅、*信息工程大学、开封大学东苑学生餐厅,服务于各类学校、机关、企事业单位餐厅24家,服务对象3万余人,餐饮年营业收入达5000万元以上,是河南省内规模较大,起步较早,服务、管理规范的专业化餐饮服务公司。

  双丰人的务实、敬业、拼搏、诚信,赢得了社会各界的一致认可,成为了中国烹饪协会快餐委员会团膳品牌企业、中国食文化研究会会员单位、河南省直工委青年文明号、河南餐饮与饭店行业协会副会长单位;获得了中国人民*总参谋部饮食保障社会化改革先进单位、国家粮食局全国粮食系统先进集体、中共河南省委办公厅饮食服务先进单位、河南省政协机关服务保障工作先进单位、河南省教育厅中小学校一级食堂、郑州市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全示范单位等一系列荣誉……。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,编制了《质量管理手册》、《安全管理手册》和《服务手册》,加大了流程化、表格化、责任制和目标制管理,进一步促使公司各项管理规范化、标准化和科学化。

  目前,作为河南省国资委国有企业改革试点单位和新三板上市后备企业之一,公司已投入建造了现代化中心厨房,多元化开辟餐饮市场,全面打造主食产业化和中式快餐工程,积极承担各类应急保障,逐步建立起以食品深加工为基础,以绿色餐饮服务为终端的产业链经营模式。

企业文化

企业宗旨:以人为本  创造生活  信赖合作  互利双赢
企业使命:打造绿色饮食  创造健康生活
企业精神:团结进取  艰苦奋斗  勇于探索   迎难而上
企业愿景:打造中国第一团膳品牌
经营理念: 安全   卫生   绿色   健康
服务理念:贴近客户,解除您后勤之忧;
     贴心服务,满足您生活需求。
质量和安全管理方针:以人为本  和谐有序  诚信守法
     保护环境  保障安全  铸造品牌
     明确责任  持续改进  追求卓越

组织机构
企业优势

一、服务优势      
一切从客户的实际需求出发,想于客户未想之先,客户没有想到的也将全力以赴;客人的满意,就是我们奋斗的目标。客户的需求就是我们的追求,真诚对待每一个抱怨,守信兑现每一个承诺。

1.实效:不追求理念的完美,只注重实践的成功!

2.诚信:一言九鼎,承诺到的一定做到!

3.创新:为客户提供新观点、新思维、新方法!

4.专业:只有专业,才能卓越!

5.规范:高品质服务必须规范,其大体包括:礼仪规范、接待用语规范、推介规范、装盛规范、端托规范、摆置规范、候餐规范、收银规范、处理意见、建议规范等等。

6.满意度调查:客人的意见和建议将足使食堂工作的改善和提升管理水平,坚信服务价值

1、形式郑州为基点的全国餐饮服务网络,打造中国人自己的餐饮品牌;

2、积极探索餐饮经营的发展方向,向国际一流餐饮企业迈进;

3、引入战略投资者,加快资本运营,实现公司快速发展。

我公司属专业餐饮管理制作公司,拥有雄厚的技术力量及专业管理技术人才,资金力量雄厚。主要承包企事业单位、学校、大型餐饮网点等食堂及配餐系列服务。并可为大型企业、工业园规划、设计、投资兴建厨房及设备设施。

顾客的满意是企业兴盛之本,企业的兴旺是员工利益的保障,也是我们事业成功的标志。只有先满意顾客,才能最终让自己满意,让我们共同努力改善职工的生活。

满足顾客的需要是我们服务工作的总目标。以体现服务为每一要素,努力打造公司餐饮“超市”,当好企业后勤的“贤内助”,让就餐员工开心;让领导放心;让员工工作安心。

二、安全优势

1、我公司以“HACCP”体系为食品检验指导标准,以品质管理为先导,制订了食品卫生安全程序,提高食 品安全管理。

2、我公司对所服务的所有用餐员工都购买了预防食物中毒险和意外投毒险,解除客户的后顾之忧。

三、成本优势

1、餐饮管理服务有限公司供应的肉菜全部来自自己合作的种植、养殖基地,减少中间环节,降低成本,为食堂提供既 丰富又廉价的食品。

2、公司安全实现中心统一、在配送中心设有食品检验室,由专业的检验人员对各种食材进行抽样检验, 坚决不让不合格的食品进入食堂,全面保障员工的饮食安全,让客户无后顾之优。

3、公司的经营业绩优良,财务状况良好,向来秉持现金采购的原则,掌握议价的筹码,从而进一步降低采购的成本。

4、我们的利润主要来自于食材直接原地采购,数个食堂集中采购,统一配送,降低成本,减少浪费,从中获得利润。

四、服务优势

1、我公司可随时到贵公司食堂调查员工反应问题。公司一个月进行全体员工口味、工作人员服务、卫生等调查。(附员工意义调查表)如果有不良处我们公司将立即进行改善。

2、我公司所有营养菜谱均由获得国家认证的高级营养师调配;营养菜谱按人体的需要,根据食物中各种营养物质的含量,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,确保达到膳食营养平衡。

3、我公司有湘菜、粤菜、川菜等几大菜系的厨师队伍,能根据贵公司与员工的口示要求,为贵公司调配厨师灵活配餐。

4、我公司有先进的团膳食服务行业客户关系管理系统和客户投诉管理流程,能实时、高效、优质片理客户的投诉和建议。

荣誉资质
运营模式

运营模式

一条思路:

       以食堂管理模式和酒店服务方式,

       精心打造一个可供同类单位参观考察的样板工程。

 

二大目标:

       服务单位对饭菜的满意率80%;服务对象对服务的满意率100%。

 

三个统一:

      1、主要原材料统一采购;

      2、人力资源统一调配;

      3、食品价格、质量、数量统一规定。

 

四种策略:

      1、根据合作方人员消费水平设计每日食谱;

      2、供餐方式多样化;

      3、每季度与其它网点调换厨师一次;

      4、饮食品种一周内不重样。

经典案例

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