我公司作为一个成熟的社会企业，无论是对产品质量还是服务质量，都是相当重视的。我们拥有相对完善的食品营养及卫生监督、管理机制，相对与目前某些学院的零星承包商是有绝对优势的：

1、资源优良化。

  我们拥有 2名专业的营养师，一级以上厨师13名，师生不仅可以享受物美价廉的食品，体会到高素质的团队服务，更重要的是能解决学生的营养配餐问题，保证能让吃、住、行都在学院的师生，身体健康，营养均衡。

2、采购制度化。
  公司定岗确立专业化人员，加强食品卫生安全管理，严格把关进货渠道。主食、干货、调味品等都有总公司统一采购，再分别配送到各分支机构，严格控制易造成食物中毒的菜系采购范围，确保质量和监督制度有效落实。
3、管理规模化。
  公司常年在南京旅游职业学院、南京钢铁厂、武警教导大队等单位经营食堂，实现管理规模化、系统化。经营管理人员相互交叉使用，员工跨单位调配，既节约了大量的人力资源成本，又形成了上下比业绩、讲奉献的氛围，使广大就餐人员获利。
4、配送物流化。
  公司各运营点所有使用的食品蔬菜都在种植基地完成净化加工，确保了蔬菜环保、卫生、安全。目前，我们公司在六合等地征地200余亩，专门进行蔬菜种植和家禽养殖。公司将秉承服务于学院，努力建设保障食品安全、实现校企共赢的局面。
5、人才优质化。
  由于我公司有长期在部队食堂餐饮经营管理的经历与经验，对军人雷厉风行的战斗作风一直崇尚，所以在优化人才上比较偏爱由部队培养的军地二用人才的退役军人。公司虽有较多科班出身的大学生，但担任中层以上管理职务的军人也不在少数。他们那种较强的责任心、社会责任感和丰富的大食堂的餐饮管理经验，在厨师或厨师长的工作岗位上发挥不同的作用，也为我公司发展奠定了基础。