1、方案一：固定餐形式

A．全托式承包：

贵公司（厂)责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。

承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

B．半托式承包：

贵公司（厂）方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（可面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。

承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

2、方案二：自由餐形式

A．全托式承包：

　　贵公司（厂）责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。

　　承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

B.半托式承包：

贵公司（厂）方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（可面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。

承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

3、方案三：根据公司具体情况，制定承包方式

　　公司方责任：提出经营要求、希望达成目标。

　　承包方责任：依照企业方要求，作出详细、可行性实施方案，不断沟通达成共识。

4、附加方案：多元化经营

多元化是除了套餐外其他的一些地方特色风味，囊括全国饮*华，汇集了华夏五千年饮食文化精髓，我司自从引进食堂以来，受到了来自全国各地员工的一致好评，具体包括以下主要品种：

● 面食类：兰州拉面，潲子面，汤面，刀削面，炒面，烩面等；

● 面包类：小笼包，莲容包，菜包，花卷，馒头，水饺等；

● 粥粉类：猪杂粥、鱼片粥、干炒牛河等；

● 炖菜类：东北炖菜，广式炖汤等；

● 小炒类：各式辣味，白味现炒；

● 煲仔饭：各式煲仔饭；

● 扒饭类：猪扒饭、鸡扒饭、牛扒饭等；

● 蒸菜类：荷叶蒸饭类、竹筒蒸饭类；

● 干锅类：干锅鸡、干锅鸭、干锅肥肠等；

● 烧卤类：白切鸡、盐焗鸡、烧鸭、叉烧等；

● 冒菜类：素菜类、肉丸类、肉片类等。