苏州坤腾餐饮管理有限公司主要经营范围为餐饮企业管理；酒店管理；企业管理咨询；食堂承包管理；清洁服务；包装服务；厨房设备、厨房及餐饮用具、清洁用品、家庭用品、环保设备、日用百货、预包装食品、蔬菜、农副产品的销售。
　　我公司自创建之日就秉诚“以食为天，以人为本”的宗旨，广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优质管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓

食品卫生管理
1、采购原料食品，确保新鲜卫生；不得使用未经政府有关部门检验的肉类、食品为原料，各种佐料应符合卫生要求；采购原材料要以销定购，先进先出，防止过期变质。存放食品原料做到离墙、离地、分类，不得与杂物、药物混放，干湿物料不得同库贮存。
2、操作时要分台，分池操作，以免交叉污染。蔬菜类原料按一清理、二浸泡、三清洗、四检查装框的顺序操作，水产品应去内脏、鳞片等，大米应清洗干净，鸡蛋使用前应清洗干净。
3、处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要

品质优势：对饭菜品种的承诺
经过多年的开拓和积累，我公司已拥有适合不同口味和不同阶层用餐需要厨师，完全能满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，我们会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供多样选择，并有计划地根据季节更换菜式。
对饭菜价格的承诺
市场变化无常，但由始至终，我们都会顺应客户需要，提供既优质又廉价的饭菜（双方保留价格协商权）。

客户案例