广东中膳健康产业科技有限公司
  • ISO9001
  • ISO14001
  • ISO45001
  • ISO22000
  • HACCP
  • 中央厨房
关于我们

  中膳国际团餐产业集团 成立于2016年1月1日,是集多行业、多领域于一体的团餐产业集群平台,公司主体是广东中膳健康产业科技有限公司。中膳以“发展健康食品产业,为大众提供健康餐食”为使命,致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链,形成 团体供餐、 农副产品配送、 营养配餐、 有饭有菜团餐O2O服务平台、 基地管理、 供应链管理等六大分支领域,为团体单位、军队、政府机关单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超等提供安全、健康、便捷的食品。同时,中膳创办了 中膳智豆商学院和 中膳国际团餐产业联盟,机构是一个培训教育和团餐的管理研究机构,长期与多家国内外专业管理股份公司合作开发培训各项管理类课程。

  经过两年多的发展,中膳国际 团餐产业集团 目前业务分布全球三大国家(中国、菲律宾、柬埔寨)。在中国华南、华东、华北以及西南等四大区域,汇集了一批来自知名餐饮企业及食品行业多年管理经验的专业人才,服务门店超过2000家,员工超过30000人,布局全国22个省份、57城市、101个公司,设立9大分支机构管理(总部、商学院、供应链、西南二级管理服务机构、华北二级管理服务机构、华南二级管理服务机构、华东二级管理服务机构、有饭有菜、中央厨房),成立海外事业部,服务500万人群。

  中膳国际团餐产业集团 前后获得了2015年度中国团餐优秀品牌,2015年度中国餐饮知名品牌;2016年度中国团餐百强、2016年度中国营养餐十大品牌;2017年度中国团餐十大品牌、 2017年度中国 团餐百强企业 。集团总裁 李力强 荣获2016年度中国团餐创新人物奖、中国餐饮30年杰出人物奖。

业务与案例

中膳国际团餐产业集团 为中国团餐10大品牌,主要经营单位食堂承包、蔬菜配送、净菜加工、学生营养餐配送、种养殖基地管理、农副产品销售等。目前在全国范围内设4大分支机构,服务合作的大中型客户包括教育系统、上市公司、高校、军队系统、医疗系统,日供餐人数超过500万人次。

集团在广州,深圳,上海,厦门,泉州,福州等地中央加工配送中心,中央厨房的丰富运作经验,以合作中国农大有机研究机构为核心,地区周边的种植,养殖业发展,为当地团体单位职员提供强有力的食品安全保障。

另外, 中膳国际团餐产业集团 有各类团体单位系统丰富的食材配送保障经验和食堂承包经营管理,以吸收和接纳先进的技术、丰富的经验、坚实基础企业进入团体单位系统职员的安全食品提供强有力的保障。

从田园生产到食堂美餐,在大健康产业日益兴旺的时代下,中膳 新团餐 产业集群将建立起一整套完善的绿色健康食品生态圈,为每一座生产基地、每一个物流环节、每一餐可口饭菜提供安全、天然、便利,有保障的配套服务,引领健康绿色新生活!

食堂大厅案例

食安与运营

广东中膳健康产业科技有限公司食安中心归属集团运营中心,是专门负责集团所有门店食品安全、消防安全以及生产安全的引导学习及巡查督导的专业职能部门。通过引进学习国际先进的质量体系ISO2200及HACCP,再结合本公司现状,制定出适合实操能简单有效且量化落地的质量管理体系,保障指导集团各分子公司日常食品安全,完善集团食安管理制度,构建集团食安监管新模式。

食安督导工作职责:

1.门店的食品安全巡查及食品安全培训

2.集团下属分子公司及门店食安工作的技术支持

3.各区域样板店及4D厨房的打造

4.集团内部食安标准的制定与执行

5.公司月度、季度、半年度和年度食安评比

6.周度月度及半年度食安技术指导海报的发布

7.国家及国际新近食安文件学习及指导集团门店落地应用

8.行业内食安事件分析学习

党群中心

  广东中膳健康产业科技有限公司成立集团党支部,这是集团全体党员政治生活中的一件大事,也是加强党性锻炼和增强党员意识的一次具体实践。这对进一步加强基层党组织建设,充分发挥共产党员的先锋模范作用,提高基层党组织的战斗堡垒作用,促进公司各项工作的完成,必将产生重大的作用。

  中膳党支部将加强制度建设,强化党员管理,着力于培养理论功底扎实、作风优良、专业突出的高素质党员。紧密结合企业实际,积极探索企业党建与生产经营、企业文化有机结合的新途径,建立健全党员教育管理和激励机制,以推动科技创新为动力,以塑造先进文化为抓手,组织开展“树立党员形象,争当行业先锋”的主题实践活动,为企业的跨越发展提供了强大的精神动力和组织保证。通过党建和企业文化的有机结合,提高了企业的管理能力,增强了企业凝聚力,帮助和引导员工树立正常的世界观、人生观、价值观;推动了企业文化的创新与整合,通过创新文化的渗透,培养了一大批营销、技术、科研人才,营造了不断创新的企业氛围。

  充分发挥三个党支部的战斗堡垒作用,把党建工作与企业发展有机结合,围绕集团公司中心工作,充分发挥党组织的政治核心作用和党员的先锋模范作用,有力促进集团公司产、供、销良性循环。党委以创建品牌党建为目标,加强组织领导,大力宣传发动,健全党员先锋队、党员志愿者、党员责任区、党员示范车间等举措,充分发挥党员在生产、经营、管理中的先锋模范作用;以建设富有凝聚力和发展动力的企业文化为实践载体,注重把党建工作与企业文化建设相结合,经常组织策划丰富多彩的文体活动,有效拓展大党建工作内涵,加强企业职工文化阵地建设。

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