陕西博兴餐饮管理服务有限公司是陕西红螺湾实业集团旗下一家经营管理型民营企业。公司注册于2015年07月23日，注册资金6000万元人民币。

公司主要经营管理政府部门、企事业单位、机关学校、社会团体的职工餐厅。面向社会各类餐饮，以陕菜和关中小吃为主，以养生保健为目标，以秦人亲情服务为辅，专门从事单位职工餐厅的经营管理。

截止目前，拓展合作的有西安市政府凯瑞大厦办公区餐厅、中共咸阳市委餐厅、彩虹中电花园餐厅、中国电子集团彩虹光电指挥部餐厅、中国电子集团彩虹光电职工餐厅、西安卫生监督所、咸阳市场监督管理局职工餐厅、咸阳市国土资源局餐厅、咸阳实验学校餐厅、咸阳农业银行餐厅、彬州市委餐厅、核工业二一五医院营养餐厅、陕西中医药大学第二附属医院餐厅、西安市第三医院餐厅、西安市第四医院餐厅、西安市人民医院餐厅、空军军医大学第九八六医院餐厅、武警工程大学餐厅、西安某战略增援部队餐厅、陕西科技大学镐京学院餐厅、汉中市人民医院餐厅等多家餐厅。

目前红螺湾集团旗下各子公司共有厨师1000多名，集陕菜、川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、淮阳菜等菜系经典名厨。对博兴餐饮公司的团膳发展，具有很强的后盾力量做支撑。依托红螺湾集团强大的菜品研发能力，博兴餐饮的美食体系呈现出品类繁多，特色鲜明的总体特征，以陕西传统美食为主体，兼容全国各地经典美食，可谓大江南北名吃荟萃，千食百味，应有尽有。

博兴餐饮目前设有陕菜研发部、关中民间小吃开发部、营养保健菜品烹饪部、时尚餐饮服务部共四个部门。配备有国家认证资质的专职营养师、陕菜名厨、小吃名厨等四十余人。汇集众多顶尖人才和行业专家，组建了一支由国家级营养烹饪大师及厨艺世家传人、民间老艺人高徒汇聚而成的美食创造团队，博兴餐饮美食创造团队用智慧的火花和全情的付出碰撞出舌尖上的美味，为广大食客奉献绿色、营养、健康的美味佳肴。公司目前在职员工600余人，设有产品研发部、安检部、财务部、保障部、运营部、营销部、策划宣传部、行政部、网络信息部、人力资源部、办公室等多个部门。

设置有采供配送中心，集中采购，分头配送，保证了绿色环保优质原料，做到不符合国家认证的食材坚决不买，不符合国标的食材坚决不收，不符合熟食制作标准的坚决不售。严格按食品安全标准督导各个加工操作环节，做到环环扣紧、关关过硬、责任到人、标准到位，严堵漏洞发生。

食品安全重于泰山。高薪返聘食药局离退休食品安全管理专家，专门负责食品安全监管工作，依据国家食品安全管理标准，从供货商的选定、索证索票、台账建立、档案追溯、原料采购、储存加工、销售环节、用餐环节等，严格按食品安全标准督导，做到各个环节责任到人，严防食品安全事故发生公司对所有经营管理的餐饮单位，均以饮食健康和安全为宗旨，对于从业人员的身体健康、厨房设置、原料购买、初步加工、烹饪过程、洗消消毒等主要环节，从严控制，绝无懈怠，从而享有较高的声誉。