公司介绍
吕梁市酉隆盛餐饮有限公司专业从事食堂承包,承包食堂(工厂企业食堂、机关食堂、大厦食堂、工业园区食堂、医院食堂、学校食堂、酒店食堂、工地食堂 等),团膳服务,食堂托管,饭堂承包,食堂外包,营养配餐,蔬菜粮油配送,厨房设计,食堂保洁,餐饮服务等食堂管理一体化的大型后勤管理服务公司。公司经过多年的实践、发展和创新,本着诚信、优质的经营原则,精细的规范化管理,敬业的标准化服务,公司在发展中得到各服务企业领导及员
企业文化
卫生体系
一、食材加工规范化
1.蔬菜类食品按一拣、二选、三浸、四洗、五切、六烹煮的顺序操作;
2.肉禽类食品由加工人员一净、二浸、三洗、四切、五烹煮的顺序操作。
二、食材堆放
营业场所需使用之材料,包括蔬菜、鱼肉、调味品、米面及炊
1.蔬菜类食品按一拣、二选、三浸、四洗、五切、六烹煮的顺序操作;
2.肉禽类食品由加工人员一净、二浸、三洗、四切、五烹煮的顺序操作。
二、食材堆放
营业场所需使用之材料,包括蔬菜、鱼肉、调味品、米面及炊
品质有优势
品质优势:对饭菜品种的承诺
经过多年的开拓和积累,我公司已拥有适合不同口味和不同阶层用餐需要厨师,完全能满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,我们会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。
对饭菜价格的承诺
市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户
经过多年的开拓和积累,我公司已拥有适合不同口味和不同阶层用餐需要厨师,完全能满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,我们会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。
对饭菜价格的承诺
市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户