上海珍鼎餐饮服务有限公司隶属于上海外高桥开发股份有限公司，注册资本350万人民币，旗下拥有上海珍鼎餐饮服务有限公司，上海保鼎餐饮管理有限公司，珍鼎餐饮（湖北）有限公司，珍鼎餐饮（浙江）有限公司，珍鼎餐饮（江苏）有限公司，珍鼎餐饮（安徽）有限公司，来满足和完善全国各地市场的团膳需求。珍鼎中央厨房位于上海浦东外高桥保税区内，珍鼎餐饮通过了全球著名机构SGS的HACCP和ISO22000质量体系认证，是上海地区最具最具安全感的餐饮企业之一。 珍鼎目前上海地区学生总数：1500多人；总部人员200多人；供餐点人员