企业简介
核心优势
1. 全产业链布局优势- 拥有从食材种植基地到中央厨房、再到终端服务的完整产业链
- 实现从源头到餐桌的全程质量可控
2. 智能化技术优势
- 引入智慧食堂系统，实现线上订餐、刷脸支付、营养分析
- 建立食品安全溯源系统，全程可追溯
3. 专业团队优势
- 拥有多名专业营养师、一级厨师、面点师等
- 定期组织专业技能培训
4. 标准化管理优势
- 通过ISO22000、HACCP等管理体系认证
- 建立完善的SOP标准作业流程
5. 多业态服务经验
- 服务覆盖企业、学校、医院、政府等多种业态
- 具备大型项目运营和应急供餐能力
发展历程
◆2003-2005年
成立广州市掌瑞饮食服务有限公司，公司注册资金300万元。
◆2006-2008年
组建掌瑞物流配送链和蔬菜联营基地，形成从基地到餐厅一条龙服务。
◆2011年至今掌瑞通过六大体系认证：ISO22000食品安全管理体系认证，
ISO9001质量管理体系认证，HACCP危害分析及关键控制点认证，ISO14000环境管理体系认证，ISO18000职业健康管理体系认证、售后五星管理体系认证。
◆2008年至今掌瑞获得中国团膳十佳企业，国家AAA级诚信经营示范单位，
国家信用评价AAA级信用企业、政府采购优秀供应商、全国高校后勤优秀企业、广东省守合同重信用企业、广州市增城区诚信企业、中国AA级质量信用、团膳网团餐百强企业、广东食品安全协会理事单位等荣誉。
◆2003年至今掌瑞经过20年的发展现旗下分店已达到150家，公司注册资金实缴金额1000万元。
在二十多年的发展历程中，公司始终坚持 “安全第一，效益第二 ”的经营理念，以全面质量管理的现代管理制度来保障食品安全，通过稳步推进食品安全管理体系建设，分析从采购至售卖全运营流程的关键控制点，针对性的建立控制指标与措施；同时，不断深化考核与监管机制建设，为继续保持托管食堂“零事故 ”的食品安全记录而努力。
常用问题
Q：广州市掌瑞饮食服务有限公司在团膳网获得了什么认证或评级？
A：该企业是团膳网认证的“团餐行业专家级企业”，该认证基于企业的综合实力、服务能力及行业影响力综合评定。
Q：广州市掌瑞饮食服务有限公司主要服务哪些区域？
A：根据团膳网数据，广州市掌瑞饮食服务有限公司主要服务福建、湖南、广东地区。
Q：广州市掌瑞饮食服务有限公司拥有哪些资质认证？
A：该企业已通过ISO9001,ISO14001,ISO45001,ISO22000,HACCP认证
Q：广州市掌瑞饮食服务有限公司有哪些成功案例？
A：该企业的具体服务案例信息正在更新中，您可以先参考企业介绍或直接联系咨询。
Q：广州市掌瑞饮食服务有限公司的信任度和关注指数是多少？
A：根据团膳网2025年度数据，该企业的信任度评分为57分（满分100），关注指数为2652。
Q：广州市掌瑞饮食服务有限公司成立多久了？服务过多少项目？
A：该公司成立于2003年，根据团膳网数据，已累计服务超过160个项目。。
Q：广州市掌瑞饮食服务有限公司主要服务哪些类型或业态的食堂？
A：根据团膳网数据，该企业主要服务高校/中专/技校,中小学,医院,机关/事业单位,企业,工业园区,写字楼的食堂项目。
Q：广州市掌瑞饮食服务有限公司获得过哪些客户见证或书面表扬？
A：该企业的客户见证信息正在收集中。您可以先参考其资质认证和平台信任度数据，或直接联系企业咨询。