青岛举鑫帮厨有限公司创建于1998年。作为国内帮厨行业成立较早的专业帮厨企业,始终秉承“道德、责任、发展、荣誉”的企业宗旨,为客户提供专业、先进、优质的后勤餐饮服务为己任,专注支持客户主业发展,同时致力于推动行业的规范和发展。
举鑫帮厨为近300家企业、事业、部队院校、医院及各类团体机构提供专业的帮厨服务,日供餐近35万人次。目前,公司以青岛为总部,下设12处分公司,形成以山东半岛为基础,辐射东部发达地区,向东北、西北加速拓展的战略格局,成为国内服务跨度最大的专业帮厨企业之一。
举鑫帮厨起草制定的国内帮厨行业第一个地方行业标准DB37/T 2456-2013 “帮厨服务规范”于2013年获颁实施,并在同行业中率先通过了各类体系的专业认证。2005年举鑫投资建立了符合欧盟标准的帮厨配套产业基地—青岛举鑫日照食品有限公司,并与中国海洋大学联合成立了“海洋食品研发中心”,2014年正式成立云帮厨运营中心,2016年注册成立青岛举鑫海洋生物科技有限公司,2018年举鑫又投资建立了日照米汉堡食品加工基地,形成了由专业技术团队针对就餐群体的营养需求及综合特点,从菜谱的制定、加工制作、到成品售卖的全流程食品运营体系,确保为客户提供“安全、健康、营养、绿色”的食品。
作为帮厨行业中的佼佼者,举鑫帮厨公司曾为第29届奥林匹克运动会、中华人民共和国第十一届运动会、2014年青岛世界园艺博览会、2018上海合作组织青岛峰会等大型活动提供成功的餐饮保障,并多次荣获“山东省著名商标”、山东省服务名牌、山东省“守合同重信用”企业、中国“团餐十佳品牌”等荣誉称号。
从创建品牌到扩大影响,从树立形象到强化品质,举鑫帮厨每时每刻都在用心服务为客户创造感动,不断发展和丰富企业品牌内涵。以创造美誉为目标,并致力于打造中国餐饮新文化,引领行业的健康发展。二十年磨一剑,举鑫帮厨始终坚守初心,用专业和真诚为客户创造美好生活!
企业宗旨:道德 责任 发展 荣誉
服务方针:专业 纳新 融合 美誉
团队价值观:认可 协力
社会责任:立企于德 心系天下 回馈社会
承包管理式
举鑫帮厨支付租金、投资设备装修
签订长期固定期限合作协议
自主管理式
客户提供场地、厨房设备、水、电、燃料
客户制定毛利率及满意度要求
举鑫帮厨根据经营情况自负盈亏
委托管理式
客户提供场地、厨房设备、水、电、燃料
客户要求*投料,举鑫帮厨委派专业人员进行烹饪、厨务管理
举鑫帮厨收取一定的劳务费及管理费
合作经营式
双方共同出资,举鑫帮厨负责管理经营,利润根据经营情况进行分配
顾问辅导式
举鑫帮厨派专业人员到客户方进行技术以及现代厨房管理辅导
客户方支付一定数额辅导费