金中兴餐饮管理有限公司成立于2012年7月，是经九江市工商局批准注册的一家标准化、系统化、专业化的食堂餐饮管理连锁企业,注册资金为1100万元。历经几年的探索与实践，已发展成为集食堂承包、餐饮管理、超市管理、粮油蔬菜配送等为一体的中型团膳餐饮服务型公司，目前成为江西省内团膳餐饮服务行业中最具影响力的新星企业。公司秉承“以人为本,以食为天”的企业宗旨，始终贯彻让“校企省心、家人放心、学生开心、员工舒心”的经营理念，严格落实“关注细节、重于执行”的管理理念，时刻牢记“用心服务、感受惊喜”的服务理念，坚持“先出人才，后出效益”的人才理念，弘扬“诚信、求实、创新、奉献”的企业精神，实现“树行业标杆，做百年老店”的企业愿景。
公司引入了先进的系统化餐饮服务管理模式，运用现代化的管理形成标准化生产。通过了ISO9001质量管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系、ISO14001环境管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，借鉴了HACCP的安全管理原则，细化和量化了餐饮精细管理流程，并形成自己独特的管理标准和规范。在行业中率先以科技管理确保食品卫生安全，做到了食品卫生安全“零”事故。公司现有员工600余人，中、高级厨师110余人，专业管理技术人员90余人。公司成立六年来，已发展了18家分店，其中高等院校门店6家，高中学校门店12家，分别分布在江西、山东、安徽、江苏等区域，并先后获得了由行业权威机构等部门颁发的全国高校后勤服务优秀企业、全国餐饮企业优秀企业、中国绿色餐饮企业、食品安全示范单位、洁厨亮灶示范单位等荣誉，目前成为江西省内团膳餐饮服务行业中最具影响力的新星企业。
1.享受营养、卫生、可口的膳食
我公司专门设有营养调配，产品研发中心，聘请自身营养师对菜谱进行营养搭配及食品分析，在营养配膳的同时，更注意美食与营养的平衡，突出色、香、味、形多种多样的特点，尊重中国饮食传统及企业员工的工作性质，对菜式进行逐步改良，使得食品既具美味又营养均衡，保证营养素的摄入。
2.食品卫生、安全
我公司根据国际公认的管理系统----HACCP体系为基准，制订了食品卫生安全程序，通过该体系的引进，我们员工均具备识别，控制和处理食品卫生时间的能力。为预防和解决好食品卫生事故，公司还采用了48小时留样制，购买相关保险措施，令客户员工在享受美食的同时感到满意放心。我公司所有食品原料均直接自厂家生产基地采购，我们对所有供应商均经过严格的程序审核，要求供应商必须具备政府颁发的营业执照及销售许可证，更大程度上保证原料的安全卫生。
3.采购成本底廉
公司与有关供应商建立良好的合作关系，能在采购上获得一定的优势，减少了原材料批发的中间环节，保证了供应渠道及品质的长期稳定性，从而降低了食物的投料成本，让师生得到了更多实惠，更能满足师生的饮食需求。
4．原料统一配送
我公司设立物流配送中心，饭堂所使用原料均通过物流配送中心配送，同时依靠“量体裁衣”式的设计，开发出以客户为向导，低成本，高效率的物流系统，采用电脑数据化管理，由饭堂根据生产计划制订配送计划，由公司物流配送中心直接统一配送，能保证原材料准时供应。多年的餐饮经营管理经验满足各种不同层次的食堂饮食消费需求 。
企业愿景：树行业标杆，做百年老店
企业宗旨：以人为本,以食为天
企业精神：诚信、求实、创新、奉献
经营理念：校企省心、家人放心、学生开心、员工舒心
管理理念：关注细节、重于执行
服务理念：用心服务、感受惊喜
人才理念：先出人才，后出效益
