快乐食间餐饮管理有限责任公司官网,网站

公司简介

专注高校餐饮13年

重庆快乐食间餐饮管理有限责任公司于2012年，营业总面积4万平米左右，是一家专注高校餐饮多年的连锁企业。建立了遍布全国的营销服务网络，构建了一个完善的餐饮产业化经营体系。公司现主要有市场部，营销部，人力资源部，品牌事业部，财务部等多个部门组成！
为大学生打造一个集餐饮与生活、休闲、服务、学习等为一体的平台。
重庆快乐食间餐饮管理有限责任公司拥有专业厨师团队和专家厨师配备，特聘国内特级厨师为产品研发监督把关。针对不同品牌不同特点，不同地域不同季节，研发出各式新品产品，为企业发展提供基本保障。
公司名称：重庆快乐食间餐饮管理有限责任公司
创始人及总经理：杨光
副总经理：杨婷婷
成立时间：2003年
公司总部：重庆市
企业类型：民营企业
目标市场：高校餐饮、生活服务
公司官网：www.kuaileshijian.cn
1、品牌定位
快乐食间是“新一代大学食堂”，有别于传统大学食堂，快乐食间为大学生打造一个更加便捷的，集餐饮与生活、休闲、服务、学习等为一体的平台。
它除了具备食堂该有的功能外，还具有自习室、休闲场所、社交领地的功能。在这里，不仅随处有电源设备，有水吧、有零食、有舞台、有投影仪，还有各种同学需要的贴心服务。快乐食间对学生具有很强的黏性，除了教室和寝室，大学生最喜欢呆的地方就是快乐食间。
2、企业文化
快乐食间的使命：为大学生服务，让校园生活更便捷、更精彩
快乐食间的价值观：以顾客为中心，用良心做事，以贡献者为根本。
快乐食间的事业愿景：成为新一代大学食堂领导品牌
3、合作理念
崇尚1+1 大于2
对客户——我们希望与客户建立真诚、平等的伙伴关系；
对员工——我们尊重每一位员工的劳动成果。
4、服务理念
实现“共赢”
人为本、客为先
客户的成功才是我们的成功，这是我们服务客户的核心原则，是评估绩效的唯一标准。
5、历史发展
“快乐食间”的前身——“半更食间”
2003年成功开设中华名小吃店“钟水饺”，店内的煨汤长期以来深受食客喜爱，因为需要半夜加工准备食材，因此被食客贯以“半更煨汤”的名号。
2004年“半更食间”与西南大学后勤集团合作，开始进军高校餐饮市场。
2009年，注册“快乐食间”商标。
2010年快乐食间重庆理工大学美食广场隆重开业，标志着快乐食间创新经营模式在高校的再次成功。
2015年快乐食间四川外国语大学项目正式投入运营，快乐食间成为了大学生的美食空间、学习空间和交友空间，该项目成功打造出大学生除教室、寝室之外的第三空间，刷新了高校的新亮点。
2016年快乐食间成功入驻北京大学深圳研究生院、清华大学深圳研究生院，成都纺专高等专科学校，标志着快乐食间新一代大学食堂的品牌踏出重庆，迈向全国的第一次成功跨越。
2017年快乐食间入驻上海外国语大学，深入华东地区。
2018年快乐食间入驻哈尔滨工程大学，整体运营三层楼，新一代集餐饮、生活服务于一体的综合体式的新一代大学食堂落户华北地区。
同年成功入驻深圳大学。
6、入驻高校
北京大学、清华大学、深圳大学、上海外国语大学、哈尔滨工程大学、重庆大学、西南大学、西南政法大学、重庆理工大学、重庆工商大学等。
7、合作伙伴
①优质供应商：可口可乐、金龙鱼、太太乐、李锦记、海天、梅林、益海嘉里、重庆粮食集团、惠凌集团等
②连锁品牌：都可、水水、幸福西饼、沁园、华莱士、莱得快、义门白家、福宇记/杨记黄焖鸡、豆浆记忆、煮打哥等
8、公司荣誉
快乐食间通过了中国质量认证中心ISO9001:2008质量管理体系的认证，通过了GB/T28001-2011职业健康安全管理体系认证，运用科学的管理手段，有效的对食品安全、质量和生产安全、消防安全、人生安全进行了有效防范与控制。餐厅按照ISO22000对食品加工流程进行设计和实施，通过HACCP管理方法，对食品危险和关键控制点，进行严格把关、预防。有效杜绝食品安全事故的发生。快乐食间与高校合作至今从未发生一起食品安全事故。
2010年——快乐食间成为中国烹饪协会会员单位
2013年——快乐食间荣获重庆标准化学生食堂称号
2015年——快乐食间荣获重庆市高校伙食工作优秀餐饮服务企业
2016年——快乐食间荣获重庆市高校伙食先进企业
2018年——快乐食间荣获深圳A级食堂称号

9、行业地位
快乐食间是“新一代大学食堂”的领导品牌，在西南地区各高校具有良好的口碑和极强的号召力，目前进军全国市场，也进驻了北京大学、清华大学、哈尔滨工程大学、上海外国语大学、深圳大学等名牌高校的，其中运营的多个项目，如清华大学、川外、新重大、西南政法等成为大学食堂的典范，引起业内瞩目。
由于餐厅环境优美，服务和管理水平超越同行，快乐食间承接了多个具有影响力的活动，如在清华大学深圳研究生院承办了国际石墨烯高峰论坛，获得诺贝尔诺贝尔物理学奖获得者安德烈·海姆教授的称赞。在四川外国语大学承办了成渝外交官联谊活动，为21国外交官服务，这也是快乐食间首次承接国际交流活动。

企业最新动态

2018年4月7日，一份印着《年营业额近3亿大学食堂界的“黄埔军校”牛在哪》的报纸出现在了公司。这是继重庆电视台在对快乐食间进行专题报道之后，公司又一次被重庆媒体——重庆商报主动报道。

快乐食间一直都称自己是在打造高校食堂的‘第三空间’，那么究竟什么叫做第三空间，它又是如何立足于传统食堂之上，从而改革创新的呢？
其实这个问题之前在重庆电视台对快乐食间进行专题报道的时候就有说过，第三空间是指实现食堂的多功能化，让其不仅能够成为学生吃饭地方，更是能够成为大家上自习和约会聚会的场所。
就像记者说到的那样，这个隐藏在校园的‘第三空间’承载了更多的功能，不到饭点的时候，它是自习室，供同学们自由自习和娱乐，到了饭点以后又变身成为食堂，给同学们提供新鲜健康安全又便宜的饭菜。

而且为了给学生营造更好的体验和带去更好的服务，快乐食间在每个食堂都设置了一个传输带，那是专门用来传送餐盘的。同学们在用餐结束以后将餐盘拿到制定的区域，然后放到传送带上，就自动送到后厨给专人清洗。