广州润和餐饮管理有限公司是一家专注于营养校餐改善的饮食服务公司。自公司成立以來，在总经理杨国平先生的领导下，全体同仁携手拼搏、执着进取、业绩蓬勃发展，公司本着“健康、营养、新鲜、安全”的出品宗旨，经过多年的发展，结合各家学校饭堂管理专家的建议，总結出來了一套润和特色校餐管理模式。即保证米食供应的基础上重点关注饮食的营养结构，以满足青少年的成长需要。
润和严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理，确保供餐科学卫生，吃得放心、吃出健康。公司全面实行“8S”管理方法，运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全，建立了一整套卫生管理体系，从原料采购、加工、营养分析、烹饪、销售到环境卫生管理，都有科学、完善的操作制度和检查制度，注重加工过程的质量控制，确保出品的符合卫生要求。另外ISO9001品质保证模式的建立和推行，运作程序的规范化、生产工序的标准化、完善生产能力及品质保证能力随客户日益增长的需求而不断提升。
公司拥有高素质的专业队伍，完善的管理体系，提供全方位的团膳服务。坚持以客户需求为导向，以创新求发展，秉持诚信内涵与务实作风，逐步完善提升自身的管理体系及服务水平，致力于“为您提供一流的服务”，在客户心中留下良好的口碑，并为打造润和在团膳行业中的权威品牌而不懈努力。
| 润和拥有专业的营养师和厨师团队，对菜肴进行营养分析和科学烹饪，根据不同的学生群体，合理调节膳食结构。关注成长，让学生在校园里也能同样感受家庭般的关爱；亲切微笑，让笑容伴随*们健康成长。 | ||
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| 套餐模式突破传统，实行多荤多素任选搭配，品种全，价格优，为满足不同学生消费层、以及消费习惯，润和还推出了特色营养套餐其构成为：炒饭 、炒面及特色营养粥，辅以特色爽口小菜。其搭配特点是：色彩明快，入口润泽，咀嚼爽口，价格优惠。其配料也是根据四时气候变动而做相应调节，其烹饪手法根据空气温湿变化对身体影响也做相应调整，即温则湿之，湿则温之。营养套餐配料多为大众菜肴，辅以海鲜类营养价值丰富的菜品相搭配，既能满足大众消费需求，又极富营养价值。是学生们大众消费首选之佳品。 |
| 专注为客户准备百分百安全而又美味的膳食，是我们首要完成的目标。 秉承一向“持续改善”的作风，通过对食品的原材料采购、加工、搬运、存储、运输、现场烹饪、餐饮服务等整个过程进行危害分析，进行全面的安全质量控制。 | ||
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1，严格把好食品卫生质量关，坚持做到不购入，不验收，不使用，不出售腐烂变质的原料食品，并按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质. 2，切实做好食品防护工作，防止食品在加工，运输，销售过程受到污染，食品存放应做到“四隔离”：即生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物，药物隔离，食品与天然冰隔离。3，我司在采购与配送中心设立检测室，由专业的化验员每天对所采购的食品物料进行残余农药成分及有害物质的检测。4，厨务人员必须定期进行健康检查，证明无“无病”才能上岗，并经过卫生知识培训，懂得基本卫生知识，在工作中注意保持卫生，工作前和大小便后都要洗手消毒，严禁面对食品咳嗽，打喷嚏等. 5，不吃病死，毒死或死因不明的肉，不吃有毒和不认识的野草，河豚鱼等。 |