大佳一者，意曰为天，自*开天辟地，民即以食为天。奉美食之真谛，烹小鲜如治国，创珍馔天下，造大众福地，始成大佳一。
  安徽大佳一餐饮管理有限公司隶属于合肥翰林酒店管理集团，原为集团快餐事业部。合肥翰林酒店管理集团创办于2001年，是一家从事大型餐饮酒店经营管理，各类酒店、宾馆、餐饮产品研发的综合性酒店管理集团。2005年，集团为适应餐饮发展新格局，在原快餐事业部的基础上，整合更多优势资源，成立了安徽大佳一餐饮管理有限公司。
  大佳一餐饮管理有限公司是一家专业从事高校、企业、中学、医院等企事业单位团膳餐饮服务的连锁企业。2003年，公司承接合肥工业大学翡翠湖校区第一食堂，成为安徽首家进入高校团膳的餐饮企业。2004年，时任国家教育部副部长周济视察合肥工业大学时，对我公司专业的餐饮管理模式予以高度评价。
  公司业务覆盖十多个地市，先后服务于以合肥工业大学、中国科技大学、安徽农业大学为代表的二十多所高校，以合肥市政务中心接待餐厅、安徽广电中心、合肥联宝电子科技公司、美菱集团、淮南矿业集团为代表的十几家大型企事业单位，受到了政府主管部门、合作单位、媒体、以及广大同行和消费者的一致认可，并多次被省、市有关部门评为先进单位。
  2004年，公司被安徽省卫生厅评为“卫生信誉度A级单位”、“食品放心工程单位”；2005年以来，又先后获得“大学生喜爱的十佳餐饮企业”、“合肥民营餐饮三十强企业”、“安徽省十佳餐饮服务企业”、“安徽省高校餐饮行业先进集体”、安徽“金牌团膳企业”等众多荣誉称号。成立至今，公司始终以食品质量为生命线，从未发生过食品安全事故，并于2008年一次性通过GB/ISO9001:2008餐饮管理服务体系认证。
  公司将秉承“管理创新、追求卓越、持续发展、回报社会”的企业精神，努力打造中国团膳餐饮行业中最受客户欢迎的快餐品牌。

  安徽大佳一餐饮管理有限公司隶属于合肥翰林酒店管理集团，自公司成立以来，集团总公司一直在资金、技术、人员等方面给予大力支持，实力强劲的集团公司是我们的坚强后盾。安徽大佳一餐饮管理有限公司将依托集团资源优势，在“翰林酒店管理”品牌的指引下，立足合肥，辐射全省，着眼周边市场。