西藏炊金馔玉餐饮管理有限公司

  *炊金馔玉餐饮管理有限公司创立于2019年，注册资金柒佰柒拾柒万元*，总部位于**。现主要从事经营高校、工厂、医院等企事业单位的食堂，日均为上千人次提供餐饮服务，受到了各合作单位广泛支持与好评。经过一年拓展，实行严格化管理，狠抓制度落实，各项工作正规有序开展，目前经营状况良好，业绩显著，现总资产达 1860 多万元。公司具有良好的经营坏境和高素质的专业人才队伍。现有员工 90 人，各类专业技术人员16 人，有国家一级技师 24 人，营养师 5 人，大专以上学历员工占员工总数 52%，拥有了一大批从事餐饮行业所需要并经过专业培训的高素质人才。公司实行目标管理，制定了相应的管理制度及措施。如食品原材料的成本率、人员工资、物料、保洁、交通等营业费用，管理成本控制，菜品与服务质量、安全与卫生、行政管理、企业文化、财务与采购管理等。严格按照目标管理计划实施，每月对各分店进行考核，奖惩分明，良好的绩效考核机制使员工的工作效率大大提高。高效系统的培训是企业持续发展的重要动力，公司以人力资源部为主，炊金馔玉职业技能培训中心参与建立了训导体系，负责各个营业店的日常培训、提高员工操作技能。公司的相关要求通过训导体系和日常培训能够迅速让每位员工熟悉和掌握自身工作岗位职责与技能，对提高员工综合素质起到了积极作用。炊金馔玉餐饮以“追求卓越，服务社会”’的经营理念、“服务于客户，与客户共同求发展”的服务宗旨、以“忠诚、包容、坚韧创新”的企业精神，使企业确立了“稳步发展，健康成长”的市场竞争战略目标。一切质量管理体系的建立，使炊金馔玉每一环节的服务趋于标准化、统一化，为企业下一阶段的快速发展奠定了坚实的基础。炊金馔玉餐饮坚信，科学的管理、专业的团队，必将营造炊金馔玉餐饮的美好明天。扎根雪域高原！扎西德勒！