服务能力

服务业态

中小学
高校/中技校
医院
机关/事业单位
企业
园区

供应链实力

   

公司目前在青岛市设有拥有综合性食材供应链中心,服务范围覆盖青岛西海岸新区;另有分中心位于德州市覆盖德州区域项目。公司自有车辆20余台,冷链运输车辆5台,电动转运叉车4台,冷冻库4个,面积约5000平米;保鲜库4个面积约3600平米,品类涵盖米、面、粮油、调味品、蔬菜、水果、冻品、水产等品类;

   供应链中心自成立以来坚持源头采购,公司配备专业检测室及检测设备,实现每批次货品检测能力。 供应链中心也通过了ISO质量管理体系认证、HACCP认证、职业健康管理体系认证、食品安全管理体系认证。

   


菜品研发能力

     公司为更好的服务好企事业单位客户,专门设有厨务部,配备特级厨师1人,一级厨师3人,面食方面配备面食研发总监1人,中式面点研发2人,西式面点研发2人,在公司总经理直接领导下进行菜品研发工作和外地项目菜品本地化研发工作。

     在菜品菜系方面涵盖八大菜系,结合企事业单位需求,精研地方特色菜、各地名小吃、地道菜等,研发成果显著,取得甲方的一致认可,在面食研究方面,我们结合目前西点产品的新、潮、健康特点引进西点品牌技术体系巩固公司西点研发力量,在大学项目上进行推广和实践,目前已经形成“品牌+研发+推广”模式,以更好的实现公司服务好每一位顾客的宗旨。

      公司自成立以来,高度重视健康与营养餐,我们自2021年期着力在营养与健康方面加大投入,围绕中小学食堂学生就餐、企事业餐位职工就餐等场景不断细化、精致化,推出适合就餐人群的营养餐菜品体系和健康餐菜品储备。

服务团队